“SAGRANTINO STEP BY STEP”
Il mini-corso di avvicinamento al vino della denominazione Montefalco DOC e DOCG per diventare un vero “Sagrantino Taster”
è giunto alla sua III° edizione!
Un mini-Corso itinerante di 4 lezioni per conoscere a fondo i 4 vini della denominazione Montefalco DOC e DOCG e le tecniche di degustazione ed abbinamento, realizzato in collaborazione con AIS Umbria.
CALENDARIO DELLE LEZIONI:
– Sabato 10 Dicembre – Bevagna ore 16:30: esame visivo dei 4 vini della denominazione e degustazione
– Domenica 11 Dicembre – Gualdo Cattaneo ore 16:30: esame olfattivo dei 4 vini della denominazione e degustazione
– Sabato 17 Dicembre – Giano dell’Umbria ore 16:30: esame gusto-olfattivo dei 4 vini della denominazione e degustazione
– Domenica 18 Dicembre – Montefalco ore 16:30: abbinamento cibo/vino dei 4 vini della denominazione e degustazione.
Durante ogni degustazione verranno assaggiati a rotazione 4 vini (Bianco, Montefalco Rosso DOC, Montefalco Sagrantino DOCG e Montefalco Sagrantino passito DOCG) delle cantine lungo la Strada del Sagrantino.
E’ possibile partecipare singolarmente alle singole degustazioni o all’intero mini-corso.
Chi prende parte a tutte e 4 le lezioni riceverà al termine l’attestato di partecipazione con il riconoscimento di “Sagrantino Taster”.
Lo scopo del mini-corso è quello di promuovere i vini della denominazione Montefalco DOC e DOCG e di fornire maggiori strumenti conoscitivi ad amanti ed appassionati del Sagrantino, per comprendere al meglio le caratteristiche, le potenzialità e le qualità di questi vini.
Costo di partecipazione alla singola degustazione € 12,00 a persona (€ 10,00 per sommelier)
Costo di partecipazione all’intero mini-corso di 4 lezioni € 40,00 a persona
Per info&iscrizioni: 0742.378490 – info@stradadelsagrantino.i
