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TARTE TATIN DI CIPOLLA ROSSA DI CANNARA AL SAGRANTINO IN DIVERSE CONSISTENZE, PECORINO LIQUIDO E PEPE NERO

TARTE TATIN DI CIPOLLA ROSSA DI CANNARA AL SAGRANTINO IN DIVERSE CONSISTENZE, PECORINO LIQUIDO E PEPE NERO RISTORANTE NORMA URBAN FOOD Elaborato a cura di Paolo Gori   Per 10 pax Per la Tarte Tatin: 5 cipolle rosse di Cannara medie 10g di sale bilanciato per verdure 1 rametto di timo Mondare le cipolle, tagliarle nel … Read MoreTARTE TATIN DI CIPOLLA ROSSA DI CANNARA AL SAGRANTINO IN DIVERSE CONSISTENZE, PECORINO LIQUIDO E PEPE NERO

ANTEPRIME FIERE VINO – ROMA E MILANO – MARZO 2018

Anteprima Fiere Vino è un Tour di Wine Tasting e Seminari organizzato da Gambero Rosso per scoprire i vini che parteciperanno alle maggiori Fiere del Vino Internazionali. Dal 26 febbraio al 14 marzo, Gambero Rosso ti accompagna nella degustazione di una selezione di nuove etichette che saranno presentate alle fiere ProWein a Düsseldorf e Vinitaly a Verona. Saremo a: … Read MoreANTEPRIME FIERE VINO – ROMA E MILANO – MARZO 2018

ANTEPRIMA SAGRANTINO 2014: 19/20 FEBBRAIO 2018

L’annata del Montefalco Sagrantino Docg 2014 verrà presentata nel corso di Anteprima Sagrantino 2014, il 19 e il 20 febbraio 2018 a Montefalco. Giornalisti ed operatori del settore avranno la possibilità di partecipare ai numerosi eventi in programma presso le cantine aderenti, avendo così modo di conoscere da vicino i tesori enologici di Montefalco, le … Read MoreANTEPRIMA SAGRANTINO 2014: 19/20 FEBBRAIO 2018

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